Ruoan hyvä maku syntyi punasipulista, valkosipulista, chilipaprikasta, inkivääristä, kurkumasta ja garam masalasta, joita paistettiin pannussa ennen linssien ja vihannesten yms. lisäämistä. Korvasimme porkkanan kesäkurpitsalla. Ruuan valmistuttua ripottelimme annoksen päälle runsaasti korianteria ja tarjoilimme sen täysjyväriisin kera. (Ei halloumia tai muutakaan juustoa tällä kertaa!)
VAIKEUSASTE: helppo
ULKONÄKÖ: miellyttävä
MAKU: erinomainen
SUOSITUS: kelpo intialaistyylinen talviruoka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti