Simpsakka kokki keksi taas ekovihostaan kiinnostavan iltapalan ohjeen: juustonyytit salaatin kera. Nyyttien ainesosat ovat:
100g fetajuustoa
2 dl mozzarellajuustoa
4 rkl pestokastiketta
1 dl tuoretta basilikaa
Ohjeessa mozzarella kehotettiin raastamaan mutta kilpailuhenkinen kokki tyytyi sen paloitteluun. Feta hienonnettiin haarukalla. Ainekset sekoitettiin ja niistä tehtiin nyyttejä alumiinifolion avulla. Nyyttejä paistettiin uunissa 200 asteessa viitisen minuuttia.
VAIKEUSASTE: todella helppo ja nopea
ULKONÄKÖ: viehättävä
MAKU: ei hullumpi
SUOSITUS: kasvissyöjän grilliherkku mökille
100g fetajuustoa
2 dl mozzarellajuustoa
4 rkl pestokastiketta
1 dl tuoretta basilikaa
Ohjeessa mozzarella kehotettiin raastamaan mutta kilpailuhenkinen kokki tyytyi sen paloitteluun. Feta hienonnettiin haarukalla. Ainekset sekoitettiin ja niistä tehtiin nyyttejä alumiinifolion avulla. Nyyttejä paistettiin uunissa 200 asteessa viitisen minuuttia.
Ruoka tarjoiltiin salaatin ja leivän kera. Tuntui että nyytit jäivät hieman haaleiksi 5 minuutin paistamisen jälkeen mutta toisaalta kokeilemamme lisäminuutit aiheuttivat mozzarellalle lievän purukumiefektin ja täyte muuttui vetisemmäksi. Luultavasti johtuen suurpiirteisyydestämme reseptin soveltamisessa ja eri juustojen välisissä suhteissa paistos oli melko suolaista. Lisäksi mietimme voisiko epäekologisen alumiinifolion korvata paistamalla "nyytit" jonkinlaisissa vuoissa...
ULKONÄKÖ: viehättävä
MAKU: ei hullumpi
SUOSITUS: kasvissyöjän grilliherkku mökille
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti